기능성식품1 2024 식품 트렌드 2024년에도 다양한 식품 트렌드가 주목받고 있습니다. 건강과 환경을 중시하는 소비자들의 요구에 따라 다양한 새로운 식품과 식습관이 떠오르고 있습니다. 이번 블로그 글에서는 2024년 올해 주목해야 할 주요 식품 트렌드를 살펴보겠습니다. 2024 식품 트렌드1. 플렉시테리언(유연한 채식주의)플렉시테리언은 주로 채식을 하되 가끔씩 육류를 섭취하는 식습관을 의미합니다. 완전한 채식주의자(Vegan)나 채식주의자(Vegetarian)에 비해 더 유연하게 식단을 구성할 수 있어 많은 사람들이 부담 없이 시도할 수 있습니다. 이러한 식습관은 건강뿐만 아니라 환경 보호에도 기여할 수 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 2. 대체 단백질 식물성 고기, 곤충 단백질, 세포 배양육 등 대체 단백질이 등장하고 있습니다. 특.. 식품이야기 2024. 7. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
